Nos truffes au chocolat noir 75%, 170g a été élaborée par notre maître chocolatier, Willy Ferrier.
Issu de nos fèves de cacao fermentées et séchées par nos soins ainsi que notre beurre de cacao pressé à froid, fabriqué artisanalement par Camayos, le tout provenant des plantations de Koundi, Akam Bifos et Akam Engali au village Ayos au Cameroun.
Le sucre de canne blond utilisé pour ce chocolat est un sucre bio du brésil.
Ces truffes font partie des très rares produits non industriels et solidaire.
Nos produits sont emballés par nos soins